店主六十多岁的年纪，脖子以上，除了那串食指粗的金链子以外，最惹眼的就是银针一般的寸头。
说是寸头，却不及一寸，量也少，几根白发稀稀疏疏，分布均匀，立起来丝毫不起遮蔽作用，粉红色的光滑头皮看的清清楚楚。
“小伙子，失恋又不是什么大事，别太伤心，我我是过来人了，劝你把心思放一放，多吃烤串，睡一觉就好了。”
这话是说给老方听的，两人对视一眼，王云川有些丈二和尚摸不着头脑。
老方都走出来了，怎么还劝？再说这老板也太自来熟了吧，多私密的场合，说坐下来就坐下来。
“哈哈……”老方失笑，给金链子老板倒了一杯酒，半开玩笑地问道：“那您跟我说说，您是怎么过来的？”
“我？”老板大大咧咧的抹了一把头皮上的浮汗，大摆龙门阵：
“我当年就在西郊的化工厂工作，当时生产尿素，工作没两年就下岗，老婆跟一个爱穿皮衣外地买卖人跑了，只好一个人在街上支摊烧烤过活。你要是问我难受不难受……那肯定是难受，我就记得冬天一个人走在大街上，鞋还湿了，见哪个穿皮衣的都可恨。”
“后来呢？怎么顿悟了？”
老方不住地往自己的酒杯里倒酒，后来嫌麻烦直接对瓶吹。
“顿悟？没有顿悟，我就是天天带着碳炉子满大街跑，跟城管斗智斗勇上了瘾，把她给忘了。”
老板笑的很坦诚，嘴巴咧开还能看到他的金牙，磊磊落落。
“您才是真豁达，喝酒。”老方又给金链子老板倒了一杯饮料，两人一碰，一饮而尽。
“所以啊，专注事业就完事了，你看我，店虽然不大，一年怎么也有个小一百万。”
“我能斗胆问问您是怎么做到的吗？”方行正聊性正浓，看起来无喜无悲。
“没什么秘诀，就靠我的脸，靠我长得帅，不然我为什么把照片放在招牌上，还特意架起一盏灯照着。”
老板的话说的异常笃定，强势又自信，好像地球不是围绕太阳转，而是围绕他的“光头”转。
实际上，即使夸张个百分之二百，老板长得也只能说……
总之，五官平平淡淡的组合在一起，勉力维持着帅气的氛围。
店里的食客也有意无意关注着这张桌子上的对话，有个大姐甚至笑的前仰后合。
“我信了。”
老方打了个酒嗝，醉态十足的笑着拍了拍老板的肩膀，差一点就要称兄道弟。
“这生意里面真就没有一点技巧？全靠您的颜值？”
屋里举目全是老板的九十年代穿金戴银艺术照。
王云川实在佩服老板的脸皮，能说出这种话实在是一种不大不小的壮举。
“当然了，技术也占一点因素。”
老板伸手在杯底比了一下，酒杯只剩薄薄的一层泡沫。
“比方说？”
“比方说火不能大，要用薄薄的一层火，调料不能多，什么鸡精味精嫩肉粉之类的全部不要，牛油放在火上烤，烤到一定火候要撒葱花，撒完葱花后要迅速用牛油把葱花包裹起来，这样高温才能逼出葱香。北方人来吃，要烤得嫩一点，南方人来，就可以烤得老一点……”
老板滔滔不绝地大谈烧烤经，内容翔实，新东方厨师学校估计都没有这么详细的烧烤教学。
最后，老板仰在白色塑料王座上，总结道：
“用心烤，以心得心，以心换心，你不用心搞，这辈子什么都搞不好。”
“用心……”方行正好像被这个词刺激到了，明明是在说烧烤，眼睛却红了起来。
“别跟我提什么用心，你那都是上个版本的事了，现在用心有用吗？结账！”
老方仰起脖子，把杯子里剩下的啤酒喝干。
金链子老板碰了颗钉子，也不生气，只是唤来服务员给两人算了账，末了还给他们打了个九折。
“我知你现在在气头上，我不生气，过几天你想明白了可以找我道歉。”
说完，江湖气十足的老板擦了擦脖子上的汗，接着烤串去了。
两人在店外吹风散酒，和着孜然辣椒味的风，勉强也算凉爽。
一时间，两人都找不到话说。
王云川又去要了斤烤串，不忘给诺拉加两个烤面包片。
“多劝劝他。”
老板一副过来人的淡定神色，牛饮起巨型茶缸里的茶水。
“我知道。”
王云川点了点头，转头走回老方身边。
“我还说你走出来了呢，还想着呢？包哥都从深海鱼那儿走出来了，你心里还有她？”
方行正意味深长地看了他一眼，自嘲地笑道：
“你知道深海鱼前两天在噼哩噼哩直播了吗？官方还给了流量资源。”
“我……我超，这我真不知道，俩人都在噼哩噼哩，可够狠的……”
“狠吧？我也是说，没碰上之前我不知道有这么难受，我现在晚上一闭上眼睛脑子里全是她……”
说到这，老方转过脸朝花哨的灯箱看去，五官纠结在一起，看起来痛苦极了，声音几乎有些哽咽：
“我真的……”
老方欲言又止，沉默了好长时间，微弱的暖光下，大半张脸隐藏在黑暗中。
“不想再提了……”
“唉……”
王云川能做的只有拍一拍他的肩膀，一切尽在不言中。
代驾骑着折叠小电驴来了，车子一起动，之前快放完的《Mojito》接上了另一首歌。
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