第二天，沈丹青到八点才起床，小丫头还怪他怎么不早点叫醒她。有了昨天的验证，沈丹青当然不可能再去捡垃圾了。劳心者治人，劳力者治于人。孟子老人家的话，沈丹青打算坚决的执行，当作自己的座位铭。
于是沈丹青只好耐心地对小丫头解释道：“今天去租门面，我们要开店，让别人帮我们捡废品，我们就坐在店里收就好了。”
“那我们还捡酒瓶吗？”小丫头不由担心的问，她生怕沈丹青回答不捡了。
“也不捡了，但我们收，收一块钱一个让别人帮我们送来，那个厂里的废布也让别人送来，我们收两毛钱一斤。”沈丹青沉稳地回答道。
小丫头想了想，觉得还可以，就说道：“那好吧！我听你的。”
本来心里还想好好的教训一下沈丹青的小丫头，听到他的解释就又不说他什么了，真是典型的嫁鸡随鸡嫁狗随狗的小女人心态。
早饭，还是煮面，一样的葱花瘦肉鸡蛋面，简单，但营养足够。
吃完早餐，沈丹青就带着小丫头出去找门面了。废品店的门面还是很好找的，只要在马路边就可以了，不象其他行业要选择人流量很大的地段。
废品店对地段没有高要求，相反还要适当避开人流繁忙的地段。因为捡垃圾并不是一个很光荣的行业，如果把店开在人来人往的繁忙地段，那么捡废品的一般就不会上你这家店来，因为他们也怕人笑话，让人瞧不起。相反店面开在偏僻的地段，他们就敢来了。
趁着现在房租便宜，沈丹青唯一的要求就是要大，店面大才显得有实力，显得正规。
门面很快就找到了，联排三间。以前是一家汽修店，里面的隔墙全部打通了，就是有点脏，毕竟搞汽修的，油污是免不了的。不过正好合沈丹青的意，废品店也不那么干净，如果店面太干净了，就难得搞卫生。
房租六百，合每间门面是200块，押一付三。门面房和住房的租房方式是不同的，住房可以押一付一。门面房一般是押一付半年，或押一付一年的。
门面房不可能跟人短期租的。幸好这几间门面比较脏，一般行业都不会租，便宜了沈丹青。
门面不好租，老板也好说话。所以才答应沈丹青押一付三的条件，否则也不可能有这么好的事。沈丹青得大便宜了，真是运气来了，挡也挡不住。
付了房租，沈丹青手里就没什么钱了。本来他还想买磅秤、做招牌，没钱，只好先回家吃饭了。幸好今天又可以去捡酒瓶和到服装厂拉废布卖。这就是他今天就敢租门面的底气。
先回租房做饭吃。今天还有事，沈丹青也不打算多搞，又煮两个菜。一个辣椒炒肉，一个油麦菜。
辣椒炒肉看似简单，但要想好吃，却又不简单。要选里脊肉一块切片，再用少量的盐、生粉稍稍腌制一下，两三分钟就可以了。
生火下油，油温不能太高，有五成热就够了。先炒腌好的肉，肉片稍微变白色，再翻炒几下就出锅。
在下油，先煸两瓣大蒜，等大蒜煸出香味，再把切好的青椒，放入锅中一起煸炒。加少量盐，只需炒几分钟，就把炒好的肉片放入一起翻炒两分钟，加少许味精就出锅。这样做的特点，就是肉嫩辣椒油亮，是最正宗的做法。
门面租好了，肯定得搬家了。两人行李倒不多，锅碗瓢盆比较多点，搬了两次就搬家成功，有时候家当少也是有好处的。
到了门面，两人又是一番忙碌，把家当一一安置好。忙完之后，看着店里这一切，沈丹青露出了会心的笑容。他心里想：“这里就是我事业开始的地方”。
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