这种黑蟹，有一双大钳子，脾气特别的暴躁。想要抓它，没有专门的工具，还真的不容易。一不小心就会被这种螃蟹用钳子给夹手。关键这货的力气还大，钳子也锋利，一钳子夹下去，手掌立马就出血了。
好在后世的人已经发明出了专门的针对这种黑蟹的夹子，既能够保证捕蟹人的安全，又不会让黑蟹因为脾气暴躁而死都不放钳子，最后只能把钳子卸掉。
有一段时间内，正是因为抓黑蟹的时候，总是因为把黑蟹的钳子弄掉，导致捕蟹人被鱼贩子压价。更别提，把黑蟹卖出去了。
黑蟹在什么季节都有蟹黄，只不过是多少的问题。一般比较大的黑蟹都有蟹黄，而秋天的时候大多数的黑蟹都有蟹黄，哪怕是小黑蟹都有。
黑蟹依靠储存蟹黄来度过没有食物的冬天。而且这种螃蟹命硬，有点水就能活一周。不过，刘小天可不是让它们只活一周时间就够了。他可是专门建了存放黑蟹的水池，里面还会注入山泉水，保证里面是活水环境。
刘小天给的这几只黑蟹可不简单，都是长到这个物种最大的题型。而且因为是9月里面捕捞的，体内的蟹黄存量最多，正是膏肥味美的时候。普通的黑蟹就要200元一斤。像这种7、8两一只的超大型黑蟹，已经不按斤算了。可以按个数算了。
这么大的黑蟹在当地至少也是500元一只的价格。说实话，这种东西普通老百姓谁家吃的起。也就是刘小天，花了1个小时的时间去赶潮，一辆面包车都装满了鱼获和野菜。
别人要花几千块钱才能吃上的一桌饭菜，刘小天只花了几十块钱买装备，花了几个小时就抓了，关键是还不费劲。
所以，当这些菜摆上桌的时候，不要说被请来的楚主任等人，就是刘小天的同学史本发都有一些震惊了，觉得他是打肿脸充胖子。
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