「宋飞云。」
「必须得要捕捉这些冬蟹，而且是尽可能大量的捕捉。」
李小玲非常激动，刚才他和宋飞云一模一样，从鱼板上面解下了好几只冬蟹，想要知道冬蟹或者别的螃蟹是不是长出了膏和黄，特别是不是长满了膏和黄，只要举起来对着天空，从透过来的光形成
的影子就可以看得非常清楚，如果真的是长满了整个螃蟹的壳甚至是尖尖角的地方，都会满满当当，都会形成特有的影子。刚才看的几只螃蟹全部都是这个样子，从这个就可以看得出来冬蟹确实是已经达到了最高的标准，每一只都长满了膏和黄。
「哈！」
「这还用得着说的吗？我们肯定是必须得要捕捉这些冬蟹。」
宋飞云毫不犹豫，马上就点了点头，如果海里面的这些冬蟹没有长出满膏满黄的话，自己肯定是得要考虑，但是现在这些冬蟹已经长出了满膏满黄，那就别怪自己不客气，肯定是的要尽可能地大量捕捉。
宋飞云告诉石铁柱渔网上面的这些冬蟹全部都接下来送进厨房，好好地吃一顿。
石铁柱点了点头，现在没有捕鱼，有的是足够的人手，招呼几个人过来，用不了多少时间，渔网上面的几百只冬蟹全部都解了下来，马上送到了厨房里面。
宋飞云和陈文清几个人回到家就是闲聊了，来分钟的时间，一铁盆的冬蟹端了进来，空气中立马就飘荡起螃蟹特有的鲜味。
宋飞云有点迫不及待，顾不得刚刚煮好的冬蟹非常的烫，直接就拿起了一只。刚刚捕捉上来的冬蟹，用不着什么特别的煮法，大铁锅放一点油，冬蟹放进去，用不着加水勐火煮熟，这是最好吃的吃法，重要的是能够最大限度地确保这些冬蟹原汁原味。
….
宋飞云刚刚掀开了螃蟹的壳，立马就看到了里面的蟹黄满满当当，挤得基本上都看不见肉在什么样子的地方，冒着腾腾的热气，飘起来的就是鲜得不得了的那一股鲜味，无法用语言来形容，但绝对是控制不住自己的口水，用力地吞了好几口。
宋飞云马上就挖起冬蟹的膏放到了自己的嘴里面，一股软糯得不行但是又带着一点硬的口感马上传递到了自己的大脑里面，重要的是舌尖上的那一股咸味无法用语言来形容。
「完美。」
「绝对就是完美的不得了。」
宋飞云转眼间吃掉了一只冬蟹的蟹膏，足足有小半碗，剩下来的冬蟹，只有一点点的肉架子，这个时候的冬蟹，最大的特点就是长满了蟹膏和蟹黄，事实上已经没有了多少的肉。一两斤个头的冬蟹的话，蟹膏能够装满一只大碗。
宋飞云发现根本就没有人说话，非常的安静，抬起头看了看，发现陈文清、李小玲、关圆圆包括刘景亮和刘志勇，手里面都拿着一只冬蟹，正在大口大口地吃着，每个人的脸上都带着笑容，而且是满足得不得了的笑容。
「哈！」
「看样子大家都非常地喜欢。」
宋飞云笑了起来。
李小玲看了看自己手里面拿着的吃光了蟹膏只剩下一点点肉的冬蟹的架子。
「哎！」
「宋飞云。」
「你这不是废话的吗？这样子的冬蟹又有谁不喜欢的呢？！」
李小玲一边说一边看了看铁盆里面的一只又一只的冬蟹。这实在是太奢侈了，这样子的一只冬蟹在自己的店里面的话，绝对能够轻轻松松地卖出两三百块钱，必须得要非常精美地摆在一个昂贵的碟子里面。但是在这里却只能够堆在一个铁盆，而且这个铁盆里面装着的冬蟹价值起码几千块钱甚至有可能达到小一万。
绝对就是非常完美的冬蟹，不仅仅满膏满黄而且品质非常的高，全部都是真正的鲜味，没有哪怕是一丝一毫的杂味。这些冬蟹生长的环境足够干净，海水足够透彻，而且温度足够低。别看着同样是冬蟹，甚至同样是满膏满黄的冬蟹，但是这里面是有着很大的区别的。膏黄的品质同样必须得要达到最顶级才能够算得上是一只完美的冬蟹。宋飞云捕捉上来的这些冬蟹无疑是一只最
完美的冬蟹。
刘景亮吃完一只冬蟹，看了看铁盆里面的其他的冬蟹，想要吃但是肚子实在是有点饱，根本就吃不下，只能够停下来，不过他打算晚饭的时候必须得要再吃一次，特别是如果没什么事情的话，得来一杯小酒。
「宋老板。」
「出海捕鱼这么多年，真的是从来都没有见过这么好的冬蟹，估计这和海水的温度有着非常直接的关系。」
刘景亮马上想起了这件事情。
「是的没有错。估计这和这些海水的温度有关系，冬蟹必须得要有足够地的温度才行，刚才捕捉的这些冬蟹，特别是刚刚从海里面拉起来的时候。那些海水的温度比我们不久前从海里面打起来的那一桶海水还稍微低一点，估计还能够低一度。」
….
「这样子的海水的温度非常适合冬蟹的生长，才能够达到这样子的品质。」
宋飞云看在铁盆里面的冬蟹想起了刚才石铁柱拉起渔网的时候，特意的试了一下渔网上面沾着的海水，温度确实比较低，甚至拿起冬蟹的时候都觉得冬蟹有点冷冰冰。
「哎！」
「怎么现在这个时候不捕捉海里面的这些冬蟹的呢？」
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