重生之妖孽人生

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第76章 第26-27章 暗算麦当劳(合章)

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拿发票,修学校,建航母,打击小日本!——成为了网民口耳相传的口号。

鉴于此事严重性,国内的麦当劳和肯德鸡的老总将此次“税务风波”事件汇报至美国正在休假的两个总裁。麦当劳的董事长兼首席执行官(CEO)吉姆·坎塔卢波先生,只是看了看,微微一笑,回了四个字——听之任之。

吉姆·坎塔卢波能让麦当劳在20世纪力压肯德鸡成为全球快餐连锁店第一巨头,所经历的风浪不知凡几,林风的这点小伎俩轻易便被吉姆·坎塔卢波看穿。麦当劳如果此时回应,只会越描越黑,反而更帮林风的忙,打响起点快餐连锁店的知名度。

何况就算麦当劳不理会这事,中国的税务局在国民的民愤之下,也自会出面澄清这事。既然如此,麦当劳何必理会。

肯德鸡总裁戴维·诺瓦克对待此事的态度和麦当劳如出一辙,不过言语更简单,两个子——封口,要中国大陆的肯德鸡总经理不要做任何回应。

批示之后,两家公司总裁放心去度假,这只不过是一件再小不过的事罢了。在麦当劳或者肯德鸡的成长之中,总会碰见各种各样的麻烦,这已经不足为奇。

抛开麦当劳和肯德鸡如何处理这次“税务风波”不谈,林风的起点快餐店这三天的营业额是原先的3倍,而肯德鸡和麦当劳的营业额却不及平时一半。

接着这股东风,林风在两家麦当劳和肯德鸡快餐店的对面中间黄金地段,开了一家面积百余平米的起点快餐店旗舰店。既然已经和麦当劳、肯德鸡宣战,那就让战争来的更猛烈些,也直接向楚市所有人展示自己欲与洋快餐店一较长短的雄心壮志。

为了配合这次的“税务风波”,林风特地在旗舰店上挂着大大的海报——请务必索取发票!

这让对面麦当劳和肯德鸡楚市分店的经理看了格外刺眼,满嘴不是滋味。不知这起点快餐店老板是吃了熊心,还是吃了豹胆,居然敢如此公开和麦当劳、肯德鸡这两家全球五百强的企业叫板。

哼,我看你准备怎么死!——两家经理暗自冷哼一声,当下就推出了各种优惠活动。但在如今的“税务风波”和林风起点快餐店的平价倾销策略下,收效甚微,而林风这新开的旗舰店虽与麦当劳和肯德鸡打对台,但人气却比两家加起来还要多。

不过林风对于目前的成绩并无太过喜悦之情,现在全是广告效应,等“税务风波”澄清之后,自己的生意肯定会慢慢回落,而旗舰店的生意肯定会不如对面的麦当劳和肯德鸡。毕竟对于一家快餐店来说,价格是一个因素,但最终决定一切的还是味道。肯德鸡和麦当劳的味道的确比林风起点快餐店的汉堡味道好太多。

对此,林风只有让厨师在原材料上下足功夫。

一块面饼,成本价在三毛;生菜,按市场批发价,平均每个汉堡生菜的成本在0.5元;沙拉酱,按市场上号的瓶装沙拉酱算,每个汉堡的沙拉酱成本在0.1元左右;鸡肉,每个汉堡经过油炸之后的价格不会超过2元,合起来一个汉堡的成本价仅在3元左右。

麦当劳和肯德鸡一个汉堡却要卖16.8,算上房屋租赁费用,人工费用,包装费用等一个汉堡利润至少在10元以上。

林风的汉堡三个装15元,平均为5元每个,而大多前来购买汉堡的人一般都是买3个,毕竟单买1个要6元,这中间1元的差距对于因平价才来光顾的顾客来说,还是有不小的诱惑的。

林风算过,如果原料放足,厨师手艺过关的话,林风一个汉堡的成本在4.9-5元之间,如果每个顾客都是前来购买3个汉堡,汉堡的利润几乎为零。不过林风对此并不担心,一来如果味道不好,最终还是会影响生意;二来快餐店除开汉堡这个暴利之外,饮料也是暴利。加上大量冰块后的可乐等饮料,小杯的成本不超过0.7元,中杯也才1元,大杯则只有1.5元。而到快餐店来,是不可能不喝饮料的。

林风的利润就集中在饮料这一块,以平价、可口的汉堡、炸鸡吸引顾客,以饮料赚钱。

自从林风下令汉堡、炸鸡等食物放足原料之后,生意更是火爆。虽然在口感上和味道上和肯德鸡、麦当劳的汉堡、炸鸡等还略有差距,不过和价格比起来,起点快餐店的汉堡可以算是物美价廉。

而之前众多顾客一直担忧的非常可乐不可乐的事情,在众多顾客带着支持民族品牌的心态品尝之后,发觉和百事可乐、可口可乐并无差距,也直接拉动了起点快餐店的生意,也带动了娃哈X集团旗下品牌饮料的销量。

不过目前由于娃哈X集团的饮料品种有限,除了果汁饮料之外,碳酸饮料只有可乐一种口味,让众多前来进餐的顾客略有遗憾之外,直接促使了宗庆后大力进军各种饮料市场的决心。

不过虽然林风的起点快餐连锁店生意火爆,但利润反而不如初开业那三天。现在每家连锁店的日净利润仅在1000-3000元之间,旗舰店虽然抢走不少麦当劳、肯德鸡的不少客源,营业额更是破天荒的达到10万元,但旗舰店的纯利润由于房租店面的原因,纯利润虽然超过分点,但却依然不到万元。

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