自已必须提醒一下肖阳,让他重点进行这方面的教育,至少每天上班前,给大家开个例会,提醒这样做的后果。
否则只要有一个人管不住自已的手,后面就难以预防了。
第二天早上,夏臻请了假,特意到品味楼坐镇。
当肖阳照着小吃店的规矩,给大家开例会时,他坐在收银台那边远远看着。
不知道是新人的缘故,还是很多人本来就是自已人,大家的精神面貌确实比上一批好不少。
他并不担心放权给肖阳后,会出现尾大不掉的事。
只要自已愿意,别说是肖阳,就算把他们这帮人全部赶回老家,也不是难事。
毕竟自已现在不是刚重生那会儿了,不管是金钱还是人脉,都足够自已做些事了。
为了庆祝品味楼新生,夏臻特意把几个好友叫过来,一起在包厢庆祝了一顿。
等朋友们酒足饭饱离开,他把肖阳单独叫到一间储藏室。
这是他接手品味楼后,在厨房边上仔细观察后,让人单独给自已腾出来的。
最近几个月酒楼用的材料,全部是外面市场正常采购回来的,不再用产自禅境花园的蔬菜瓜果和水族馆的鱼虾蟹。
现在酒楼到了自已手里,他觉得有必要打出名声,所以有了新的计划。
大堂的普通客人,依然用原来的材料。
如果有特殊的客人,愿意不计代价,只为吃到最精美的食物,那就以原价五倍的价格,给他们定制酒席。
经营办法就采用前世的私房菜,不对普通人开放,只对特殊客人负责。
想做到这一步,材料就不能太随便,必须用最好的才行。
而禅境花园和水族馆的出产,是他目前已知最美味最滋补的食材。
“老板,这些东西是?”肖阳自然不知道这些,此时见夏臻单独弄了间储藏室,非常意外。
在他看来,酒楼的食材储藏室,难免有些杂乱。
没必要多此一举,浪费空间,专门腾出地方放这些看起来很一般的食材。
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